VIETNAMESISCH | FANKoch

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Hauptmenü mit Suppen, Salaten, Reisgerichten, Nudelgerichten und Nachspeisen

VORSPEISE

Goi Cuon | 2 St.

Sommerrolle | Reisnudeln | Mix-Salat | Hoissin-Dip

1. Tofu

5,00 €

2. Hähnchenbrust

5,50 €

3. Garnelen-Tempura

6,50 €

Peanuts

Sesame

Lupine

Goi Cuon | 2 St.

Cha Gio | 2 St.

Frühlingsrolle | Reisnudeln | FAN-Sauce

5. Vegetarisch

5,50 €

6. Hackfleisch

5,50 €

8. Sate-Spieße | 2 St.

Hähnchenbrust | Unagisauce

5,50 €

Peanuts

Fish

Soy

Sesame

10. Wantan Chien | 4. St

Teigtaschen frittiert | Gefüllt mit Hackfleisch & Garnele | süße Chilisauce

5,00 €

12. Ha Cao | 4 St.

Teigtasche gedämpft | Gefüllt mit Gemüse | süße Chilisauce

5,00 €

14. Tom Chien Com | 2 St.

Riesengarnelen | Reisflocken | Unagisauce

6,00 €

14. Tom Chien Com | 2 St.

16. Kimchi

Chinakohl eingelegt nach koreanischer Art

5,00 €

18. Edamame

Sojabohnen | Salz

5,00 €

20. Wakame

Marinierter algensalat | Sesam

5,50 €

22. Fan Mix

2 St. Sommerrolle mit Garnelen | 2 St. veg. Teigtasche | 1 St. veg. Frühlingsrolle | Kimchi

14,00 €

22. Fan Mix

VORSUPPE

Kokossuppe

Kokosmilch | Kirschtomate | Champignon | Zucchini | Zuckerschote | Koriander | Lauchzwiebel

31. Tofu

5,00 €

32. Hähnchenbrust

5,50 €

33. Garnele

6,50 €

34. Lachs

6,50 €

Fish

Milk

Misosuppe

Misopaste | Seetang | Lauchzwiebel | Enokipilze

35. Seidentofu

5,00 €

36. Lachs

6,50 €

38. Sup Wantan

Wantan | Pakchoi | Champignon | Chinakohl | Karotte | Zuckerschote Pfeffer | Röstzwiebel | Lauchzwiebel | Koriander | Sesamöl

5,00 €

Crustaceans

Fish

Soy

SALAT

40. Goi Du Du

Papaya | Karotte | Mix-Salat | Kirschtomate | FAN-dressing | Minze | Erdnuss | Röstzwiebel

8,50 €

Hot

Goi Xoai

Mango | Karotte | Mix-salat | Gurke | FAN-dressing | Minze | Erdnuss | Röstzwiebel

42. Garnele

12,00 €

43. Hotategai (Jacobsmuschel)

12,00 €

Goi Xoai

HAUPTSUPPE

Pho Vietnam

Traditionelle Volkssuppe | Reisbandnudeln | Fleischbrühe | Sojasprossen | Lauchzwiebel & Koriander | Pfeffer | Limette & Chili

50. Hähnchenbrust

12,90 €

51. Rindfleisch

13,90 €

52. Tofu

11,90 €

Pho Vietnam

55. Sup Wantan-Udon

Udonnudel | WanTan | Fleischbrühe | Pakchoi | Champignon | Chinakohl | Karotte | Zuckerschote | Lauchzwiebeln & Koriander | Röstzwiebel | Sesamöl | Pfeffer | Limette & Chili

13,90 €

Crustaceans

Wheat

Fish

Soy

Extras

Egg

2,00 €

Peanuts

1,00 €

Roasted onions

1,00 €

NUDELGERICHT

Bun

Reisnudeln lauwarm | Mix-Salat | FAN-Sauce | Erdnuss | Röstzwiebel | Koriander | rote Shiso

60. Rind

13,90 €

61. Garnele

15,90 €

62. Lachs

15,90 €

63. Tofu

11,90 €

64. Cha Gio | veg. Frühlingsrolle

13,90 €

66. Pho xao

Reisbandnudeln gebraten | Pakchoi | Zuckerschoten | Karotte | Chinakohl | Staudensellerie | Röstzwiebeln | Koriander

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente knusprig

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

68. Udon xao

Udonnudel gebraten | Pakchoi | Zuckerschote | Karotten | Chinakohl | Staudensellerie | Röstzwiebeln | Koriander

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

68. Udon xao

70. Bun Cha

Reisnudeln lauwarm | Schweinebauch gegrillt | Mix-Salat | Karotte-Kohlrabi-Fansauce | Röstzwiebel | Erdnuss | Koriander | rote Shiso

15,90 €

70. Bun Cha

REISGERICHT

Auch mit Reisbandnudel oder Udon anstatt Jasminreis

80. Sot Curry

Kokos-Currysauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

81. Sot Lac

Kokos-Erdnusssauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

82. Sot Mango

Kokos-Mangosauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

83. Rau xao

Champignon | Zucchini | Pakchoi | Staudensellerie | Zuckerschote gebraten in (veg.) Fisch-Sojasauce

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

83. Rau xao

84. Rau xao sa ot

Champignon | Zucchini | Pakchoi | Staudensellerie | Zuckerschote gebraten in (veg.) Zitronengras-Fisch-Sojasauce

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

84. Rau xao sa ot

NACHTISCH

500. Golden Banana

Banane knusprig | Honig | Sesam

5,00 €

505. Kokos Panna Cotta

Milch | Kokosmilch | Sahne | kokoschip

5,00 €

505. Kokos Panna Cotta

560. Mochi Eis

Eis | Reiskuchenmantel

6,00 €

560. Mochi Eis

565. Pineapple Island

Ananas knusprig | Vanille Eis | Honig | Sesam

5,00 €

Beilage

400. Reis / Sushireis / Reisbandnudel

2,50 €

Hauptmenü mit Suppen, Salaten, Reisgerichten, Nudelgerichten und Nachspeisen

VORSPEISE

Goi Cuon | 2 St.

Sommerrolle | Reisnudeln | Mix-Salat | Hoissin-Dip

1. Tofu

5,00 €

2. Hähnchenbrust

5,50 €

3. Garnelen-Tempura

6,50 €

Peanuts

Sesame

Lupine

Goi Cuon | 2 St.

Cha Gio | 2 St.

Frühlingsrolle | Reisnudeln | FAN-Sauce

5. Vegetarisch

5,50 €

6. Hackfleisch

5,50 €

Cha Gio | 2 St.

8. Sate-Spieße | 2 St.

Hähnchenbrust | Unagisauce

5,50 €

Peanuts

Fish

Soy

Sesame

8. Sate-Spieße | 2 St.

10. Wantan Chien | 4. St

Teigtaschen frittiert | Gefüllt mit Hackfleisch & Garnele | süße Chilisauce

5,00 €

10. Wantan Chien | 4. St

12. Ha Cao | 4 St.

Teigtasche gedämpft | Gefüllt mit Gemüse | süße Chilisauce

5,00 €

12. Ha Cao | 4 St.

14. Tom Chien Com | 2 St.

Riesengarnelen | Reisflocken | Unagisauce

6,00 €

14. Tom Chien Com | 2 St.

16. Kimchi

Chinakohl eingelegt nach koreanischer Art

5,00 €

16. Kimchi

18. Edamame

Sojabohnen | Salz

5,00 €

18. Edamame

20. Wakame

Marinierter algensalat | Sesam

5,50 €

20. Wakame

22. Fan Mix

2 St. Sommerrolle mit Garnelen | 2 St. veg. Teigtasche | 1 St. veg. Frühlingsrolle | Kimchi

14,00 €

22. Fan Mix

VORSUPPE

Kokossuppe

Kokosmilch | Kirschtomate | Champignon | Zucchini | Zuckerschote | Koriander | Lauchzwiebel

31. Tofu

5,00 €

32. Hähnchenbrust

5,50 €

33. Garnele

6,50 €

34. Lachs

6,50 €

Fish

Milk

Kokossuppe

Misosuppe

Misopaste | Seetang | Lauchzwiebel | Enokipilze

35. Seidentofu

5,00 €

36. Lachs

6,50 €

Misosuppe

38. Sup Wantan

Wantan | Pakchoi | Champignon | Chinakohl | Karotte | Zuckerschote Pfeffer | Röstzwiebel | Lauchzwiebel | Koriander | Sesamöl

5,00 €

Crustaceans

Fish

Soy

38. Sup Wantan

SALAT

40. Goi Du Du

Papaya | Karotte | Mix-Salat | Kirschtomate | FAN-dressing | Minze | Erdnuss | Röstzwiebel

8,50 €

Hot

40. Goi Du Du

Goi Xoai

Mango | Karotte | Mix-salat | Gurke | FAN-dressing | Minze | Erdnuss | Röstzwiebel

42. Garnele

12,00 €

43. Hotategai (Jacobsmuschel)

12,00 €

Goi Xoai

HAUPTSUPPE

Pho Vietnam

Traditionelle Volkssuppe | Reisbandnudeln | Fleischbrühe | Sojasprossen | Lauchzwiebel & Koriander | Pfeffer | Limette & Chili

50. Hähnchenbrust

12,90 €

51. Rindfleisch

13,90 €

52. Tofu

11,90 €

Pho Vietnam

55. Sup Wantan-Udon

Udonnudel | WanTan | Fleischbrühe | Pakchoi | Champignon | Chinakohl | Karotte | Zuckerschote | Lauchzwiebeln & Koriander | Röstzwiebel | Sesamöl | Pfeffer | Limette & Chili

13,90 €

Crustaceans

Wheat

Fish

Soy

Extras

Egg

2,00 €

Peanuts

1,00 €

Roasted onions

1,00 €

55. Sup Wantan-Udon

NUDELGERICHT

Bun

Reisnudeln lauwarm | Mix-Salat | FAN-Sauce | Erdnuss | Röstzwiebel | Koriander | rote Shiso

60. Rind

13,90 €

61. Garnele

15,90 €

62. Lachs

15,90 €

63. Tofu

11,90 €

64. Cha Gio | veg. Frühlingsrolle

13,90 €

Bun

66. Pho xao

Reisbandnudeln gebraten | Pakchoi | Zuckerschoten | Karotte | Chinakohl | Staudensellerie | Röstzwiebeln | Koriander

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente knusprig

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

66. Pho xao

68. Udon xao

Udonnudel gebraten | Pakchoi | Zuckerschote | Karotten | Chinakohl | Staudensellerie | Röstzwiebeln | Koriander

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

68. Udon xao

70. Bun Cha

Reisnudeln lauwarm | Schweinebauch gegrillt | Mix-Salat | Karotte-Kohlrabi-Fansauce | Röstzwiebel | Erdnuss | Koriander | rote Shiso

15,90 €

70. Bun Cha

REISGERICHT

Auch mit Reisbandnudel oder Udon anstatt Jasminreis

80. Sot Curry

Kokos-Currysauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

80. Sot Curry

81. Sot Lac

Kokos-Erdnusssauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

81. Sot Lac

82. Sot Mango

Kokos-Mangosauce | Champignon | Zucchini | Brokkoli | Karotte | Paprika

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

82. Sot Mango

83. Rau xao

Champignon | Zucchini | Pakchoi | Staudensellerie | Zuckerschote gebraten in (veg.) Fisch-Sojasauce

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

83. Rau xao

84. Rau xao sa ot

Champignon | Zucchini | Pakchoi | Staudensellerie | Zuckerschote gebraten in (veg.) Zitronengras-Fisch-Sojasauce

A. Hähnchenbrust

12,90 €

B. Hähnchenkeule knusprig (entbeint)

13,90 €

C. Rind

13,90 €

D. Ente Knuspring

13,90 €

E. Garnele

15,90 €

F. Lachs

15,90 €

G. Tofu

11,90 €

H. veg. Ente

13,90 €

84. Rau xao sa ot

NACHTISCH

500. Golden Banana

Banane knusprig | Honig | Sesam

5,00 €

500. Golden Banana

505. Kokos Panna Cotta

Milch | Kokosmilch | Sahne | kokoschip

5,00 €

505. Kokos Panna Cotta

560. Mochi Eis

Eis | Reiskuchenmantel

6,00 €

560. Mochi Eis

565. Pineapple Island

Ananas knusprig | Vanille Eis | Honig | Sesam

5,00 €

565. Pineapple Island

Beilage

400. Reis / Sushireis / Reisbandnudel

2,50 €

400. Reis / Sushireis / Reisbandnudel

Zusatzstoffe & Allergene werden in den nächsten Tagen angezeigt. In der Zwischenzeit können Sie unsere Speisekarte herunterladen, um detailliertere Informationen zu erhalten.

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